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2002,7月-1 多明的水餃- |
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哈囉 親愛的朋友 我覺得自己實在有逐漸朝賢妻良母之路邁進的趨勢; 廚房的用處是偶爾在煮泡麵時加個蛋加把青菜時用的, 學做菜?實在是想都沒想過的事。 來到瑞士,時間多了起來之外,也沒有了方便的路邊攤, 雖然亞立克斯愛做菜,我可以樂得輕鬆自在, 上禮拜因為採訪的關係遇見一位嫁作瑞士人妻、 在茵特拉肯(Interlaken)附近住了26年之久的台灣同胞。 她做導遊,同時也兼做烹飪教學, 我扒著她學了五香烤鴨以及一些做水餃的技巧, 我卻沒啥大感覺,當你得清內臟、拔老外沒拔乾淨的鴨毛(他們的拔毛技巧實在很差)、 今天下午,我一個人在亮亮的廚房裡試著做麵皮、包水餃、 打電話給在桃園故鄉的老媽求救問技巧……, 不禁想到那個現在說得一口流利瑞士德語的台灣同胞說的話: 這樣的心情,我想我很懂,因為今天下午,我也體會到了。 |
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